Haltbarkeit Von Nahrung

Nahrungsvorräte schützen: die 4 häufigsten Schädlinge

Ein sorgfältig aufgebauter Vorrat nützt wenig, wenn er von innen aufgefressen wird. Vorratsschädlinge sind klein, hartnäckig und richten in kurzer Zeit erheblichen Schaden an – betroffen sind Getreide, Mehl, Reis, Nudeln, Trockenfrüchte und selbst Gewürze.

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6 Wege zur Haltbarmachung von Lebensmitteln

In unserem Artikel zu extrem lang haltbaren Lebensmitteln ging es um Produkte, die sich nahezu unbegrenzt lagern lassen. Diesmal drehen wir den Spieß um: Wie machst du deine eigenen Lebensmittel zu Hause haltbar?

Notvorrat: diese lang haltbaren Lebensmittel gehören hinein

Naturkatastrophen, Stromausfälle, unterbrochene Lieferketten – die Gründe, einen Vorrat anzulegen, sind vielfältig. Entscheidend ist dabei die Auswahl: Lebensmittel, die auch nach Jahren noch genießbar und nährstoffreich sind.

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